Дело было к вечеру, делать было нечего, захотелось что-то вкусненькое скушать. А мы, как раз, привезли сегодня из лесу несколько белых грибов, маслёнок и пару молодых зонтиков. Как приготовить белые грибы-гриль на углях? Я не гуглил, а просто попробовал приготовить свои белые грибочки на углях по аналогии с вешенками или шампиньонами. Continue reading
Архив метки: белые грибы
Случайные белые грибы в Залесье
По сути дела, мы сегодня ехали в лес не за грибами, а за свежим воздухом, прогуляться с ребёнком и бабушкой. А заодно — да, может какие-то места присмотреть. Основная задача была — пройтись по красивому сосновому лесу, но недалеко от трассы — чтобы не трусить кости на грунтовых дорогах. Вот и остановились в Залесье. И сразу нашли белый гриб. Прямо на опушке леса. Continue reading
Привет, Приветное!
Обнаружив нереальное количество зонтиков в лесу под Броварами, я понял, что как раз сейчас надо искать белые. Увы и ах, обстоятельства сложились таким образом, что в пик выхода белых грибов мы не могли никуда ехать. И отправились в грибные места только лишь неделей позже. А поехали мы в новое место — в глубину леса в треугольнике Евминка-Копти-Калитянское. Но так как ехали туда со стороны с. Приветного, а более близкого населенного пункта там нет, то и этот лес мы назвали Приветное.
Continue reading
Белые грибы в сухую и жаркую погоду
Две недели стоит сухая и жаркая, более 30 градусов в тени, погода. В лесу никого нет. Но в августе, даже в таких условиях, есть шанс найти какое-то количество белых грибов. Мы прошлись по сосново-берёзовым насаждениям, грибы находили, преимущественно, под хвойными «шапками». Фото не делал, но всё задокументировал на видео, которое и рекомендую посмотреть. Continue reading
Грибы в Карпатах: Синевир, урочище Манчыливский
Итак, мы продолжаем свой познавательно-грибной тур по Карпатам. Путешествуем на автодоме и ночуем в нём, что имеет как свои плюсы, так и минусы: в кемпере намного комфортнее, чем в палатке, но, зато, далеко от трассы не отъедешь. Да в Карпатах на нём даже и недалеко от трассы не отъедешь :-). Пытаемся как-то действовать, исходя из этих обстоятельств: паркуемся на обочинах дорог рядом с лесом, а там — пешочком в лес. Continue reading