Добро пожаловать на сайт, посвященный грибам и всему, что связано с грибами: описания, сравнительные таблицы съедобных грибов и ядовитых двойников, отчёты, грибные места, календарь, рецепты, заготовки и др. полезная информация.

Описания грибов — быстрый переход:
От А до Я: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
От A до Z: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

На злобу дня: Майская рядовка.

Актуальное видео о грибах по сезону:

Другие наши видео собраны в список на странице Видеотека. Любителям ютьюба — наш канал Гриболов.

Определять неизвестные грибы, делиться интересными находками с единомышленниками, обмениваться рецептами и интересной информацией о грибах удобно в соцсетях. Наши группы: Фейсбук, ВКонтакте.

.

Самые лучшие съедобные грибы

Представляем вашему вниманию несколько самых лучших, самых известных и безопасных съедобных грибов, которые растут на Украине. Для начала ограничьтесь грибами с трубчатым гименофором (это те, у которых под шляпкой – своеобразная губка из трубочек, а не пластинки) — они самые безопасные. Другие грибы, однозначно, лучше изучать под присмотром опытных грибников.
Подробнее…

Когда нет лучших грибов, то тоже неплохо

Многие грибники ограничиваются лишь несколькими съедобными видами грибов, менее десятка. А напрасно! В лесу есть много хороших грибов, надо только научиться их видеть и (что мегаважно!) отличать от несъедобных и ядовитых собратьев (постепенно дополняется).

Подробнее…

ОПАСНО! Наиболее опасные и коварные ядовитые грибы

Перечень самых коварных (которые похожи по виду на съедобные) и самых опасных ядовитых грибов, встречающихся в наших широтах (постепенно дополняется).

Подробнее…

Категории грибов

Впрочем, зачем ломать голову над тем, как охарактеризовать гриб: хороший или не особо хороший. Всё поделено до нас! Съедобные грибы давно разделены на 4 категории по пищевой ценности. Можно принять к сведению.

Наш классификатор грибов — попытка как-то упорядочить

Грибов даже в пределах нашей родной страны имеется превеликое множество. И определить очередной новый найденный в лесу какой-то интересный гриб бывает довольно сложно. Поэтому попытаемся создать классификатор, чтобы лучше с ними разобраться (постепенно дополняется).

Сравнительные таблицы съедобных и похожих ядовитых грибов

Очень важно знать характерные отличия съедобных и ядовитых грибов. В этом помогут наши сравнительные таблицы с иллюстрациями и комментариями (постепенно дополняется).

Интересные и курьёзные грибы

Стрёмные грибы