Какие грибы растут в июле
Грибной лес в июле
При наличии дождей июль может быть весьма продуктивным месяцем для грибника. Больше всего среди более или менее известных съедобных грибов, как и в предыдущем месяце, в июле распространены всевозможные сыроежки и мухоморы краснеющие.
Сыроежка в июле — не редкость. Мягко говоря…
Но эти «товарищи» годятся в прилов только для опытных грибников, особенно с учётом того, что в средине июля зачастую появляются также и похожие на мухомор краснеющий ядовитые мухоморы (пантерный, красный), а также чем-то похожая на сыроежку очень ядовитая (смертельно!) бледная поганка.
Очень опасный июльский гриб — бледная поганка.
Поэтому для многих грибников, еще не досконально изучивших отличия съедобных грибов и их ядовитых двойников, в июле лучше сосредоточиться на других грибах. Пусть даже их будет несколько труднее найти, но зато меньше риска для здоровья и даже жизни. Одним из таких хорошо определяемых съедобных грибов июля является королева июльского леса — лисичка.
Лисичка — королева июльского леса
В лесах украинского Полесья при наличии влаги лисички плодоносят обильно и, если знать места их обитания, то можно рассчитывать на неплохой улов. Лисичка растёт в сосновом лесу, но особенно хорошо когда там есть мох и лиственные деревья, например, берёзы.
Практически в течение всего месяца, хоть и не очень обильно, можно насобирать вкусных подберёзовиков.
В июле можно найти подберезовики
Во вторую половину июля начинают расти подосиновики, а также второй слой маслят.
Грибы маслята в июле
Польский гриб обычно тоже начинает свой сезон тоже в этом месяце. В июле он попадается не очень обильно, его время — больше осень. В летнюю жару польский гриб больше жмется к основаниям ствола взрослых сосен.
Польский гриб в июле держится поближе к деревьям
Ещё один интересный съедобный гриб июля — гриб-зонтик. Он при благоприятной погоде попадается группами, на опушках, или, наоборот, в затененных местах. Этот гриб, конечно — на ценителя.
Июльские грибы-зонтики
Именно в июле зачастую грибника ожидает и разочарование: попавшийся в поле зрения, казалось бы, белый гриб, оказывается несъедобным ложным белым, а по-правильному — горчаком, или жёлчным грибом.
Гриб горчак в июле. Разочарование грибника
Он отличается от белого гриба настоящего тёмной сеткой на ножке, розовым цветом пор под шляпкой и горьким вкусом мякоти. На Украине его, почему-то, часто называют неправильно заячьим грибом, или зайцем.
Попадается кое-где и настоящий белый гриб. Иногда маленький…
Белый гриб в июле
А иногда — и побольше. Как, например, вот — полная корзина июльских белых грибов за одну минуту:
Но время белого гриба, всё-таки, — август и первая декада сентября (ноябрьский, или, «листопадный» слой). И вот мы переходим к следующему месяцу нашего грибного календаря.
Отчёты о сборе грибов в июле
Наиболее запомнившееся:
- 2013-июль-31 — Грибная вакханалия в последние дни июля
- 2013-июль-24 — отчёт о поиске июльских грибов в лесу у с. Евминка
- 2013-июль-07 — лисички и др. грибы в июле у г. Олевск
Все отчеты о сборе грибов за июль — по тегу: