Как я ел мухоморы


Грибники всех стран - объединяйтесь! (С) Грибники на Фейсбуке
Отличный подарок для грибника - грибной нож! Заказать - здесь

Рассказ о том, как я съел эти красные мухоморы – символ ядовитых грибов.

Мухоморы на тарелке Продолжить чтение

Лесные грибы на углях

Дело было к вечеру, делать было нечего, захотелось что-то вкусненькое скушать. А мы, как раз, привезли сегодня из лесу несколько белых грибов, маслёнок и пару молодых зонтиков. Как приготовить белые грибы-гриль на углях? Я не гуглил, а просто попробовал приготовить свои белые грибочки на углях по аналогии с вешенками или шампиньонами. Продолжить чтение

Случайные белые грибы в Залесье

По сути дела, мы сегодня ехали в лес не за грибами, а за свежим воздухом, прогуляться с ребёнком и бабушкой. А заодно – да, может какие-то места присмотреть. Основная задача была – пройтись по красивому сосновому лесу, но недалеко от трассы – чтобы не трусить кости на грунтовых дорогах. Вот и остановились в Залесье. И сразу нашли белый гриб. Прямо на опушке леса. Продолжить чтение

Привет, Приветное!

Обнаружив нереальное количество зонтиков в лесу под Броварами, я понял, что как раз сейчас надо искать белые. Увы и ах, обстоятельства сложились таким образом, что в пик выхода белых грибов мы не могли никуда ехать. И отправились в грибные места только лишь неделей позже. А поехали мы в новое место – в глубину леса в треугольнике Евминка-Копти-Калитянское. Но так как ехали туда со стороны с. Приветного, а более близкого населенного пункта там нет, то и этот лес мы назвали Приветное.
Продолжить чтение

Ура! Зонтики попёрли

Сегодня я прошёлся по лесу недалеко от дома. Никогда здесь не встречал белых грибов. Или польских. Даже моховики здесь попадаются очень редко. Зато в этих лесах ранней осенью массово вырастают зонтики, дождевики, печеночница и воронковидные говорушки. Кто-то скажет, «я такое не беру». Вот и чудненько, и не берите. А нам – своє робить (c)!

В общем, собрать их – я то собрал, но столько не съешь, и впрок не наешься :-). Как бы заготовить этот, практически, деликатесный гриб – зонтик? Пока что сложил свежие шапки в морозилку, попробую зимой достать и приготовить. И отпишусь о результате отдельно.

А ещё сейчас много маслят, да и белые пошли… Но, о них – позже.

Присоединяйтесь к нашей новой группе любителей тихой охоты Грибники на Фейсбуке