Искали лисички, а нашли… да чего только не нашли


Грибники всех стран - объединяйтесь! (С) Грибники на Фейсбуке
Отличный подарок для грибника - грибной нож! Заказать - здесь

Занесло нас сегодня в лес под Радомышлем. Если посмотрите на любую карту, то увидите, что от трассы Киев-Житомир на север в сторону Радомышля, Малина расположен внушительный лесной массив. Есть ли здесь грибы?

Симпатичный молоднячок
Симпатичный молоднячок
Решили отправиться в поездку выходного дня в эти, наверняка, грибные места и поискать грибов. Свернув с Житомирской трассы на Радомышль, проехали несколько километров и свернули на первую попавшуюся грунтовку в лес.

Чудо-юдо какое-то...
Чудо-юдо какое-то…
Буквально в с первых шагов были обнаруженые какие-то клубни, едва торчащие из-под земли. Неужели трюфеля? Нет… Не трюфеля, а какие-то чудные грибочки – первые сегодня. Со временем разберусь, что за гриб – отпишусь отдельно.

P.S. Скорее всего, это так называемый ризопогон, или трюфель ложный. Малоинтересный гриб, но съедобный в молодом возрасте.

Поплавок?
Поплавок?
Дальнейшие поиски вокруг молодого леса, с заходом в старый сосново-лиственный лес никаких результатов не дал, не считая поплавков. Хоть и съедобный, но очень стрёмныя для меня гриб, у него в основании – так называемое «яичко», как у бледной поганки. Даже не думаю брать такие грибы.

Сыроежка
Сыроежка
Сели в машину, проехале немного дальше. Вот и съедобный грибок – сыроежечка. Эти мы боле-менее умеем различать, берём в лукошко, так сказать. Сыроежки, кстати, бывают разные – серые, жёлтые, красные…

Трутовик серно-жёлтый
Трутовик серно-жёлтый
Вы нас не ждали? А мы припёрлись. Весенний гриб – трутовик серно-жёлтый :-) передаёт пламенный майский привет. Решил, наверное, поднять нам настроение. Вряд ли он сейчас съедобный, наверняка твёрдоват да горьковат – не его время.

Садимся в машину, перемещаемся дальше по асфальту в сторону Радомышля. На обочине встречаются продавцы черники, лисичек (!) и даже один дядька с красивыми грибами, издалека точно не рассмотрели – но то ли подберёзовики (!!), а может быть даже белые (!!!). Остановились у одних, с лисичками, и спросили в лоб: а где бы нам тоже таких пару штук найти? Они махнули куда-то в лес. Мы туда и пошли.

Лес
Лес
Вообще не похоже, что в таком лесу растут лисички. Я всегда считал, что лисички прячутся во мху, и во мху в сосновом лесу их обычно и находил. А ту лес такой весь с берёзами и черникой. Но мы ищем, ищем…

Подберёзовик
Подберёзовик
Лисичек нифига не нашли, зато нашли три подберёзовика. Так даже лучше! А, ну, правильно – берёзы же растут в лесу. А под ними – подберёзовики в траве.

Желчный гриб
Желчный гриб
А вот и белый? А, неееет… Это его несъедобный двойник – горчак, он же желчный гриб (описание). Теоретически съесть можно, но без удовольствия – мякоть у горчака очень горькая, горечь не исчезает ни от вымачивания, ни от вываривания. Проще не заморачиваться с ним вообще – смысла нет.

Плютей олений
Плютей олений
Плютеев оленьих сегодня попалось несколько штук, но староватых. Если есть в лесу много разных более ценных грибов, то мы плютеи игнорируем. Но не сегодня. Сегодня у нас – «всього потроху».

Сыроежка
Сыроежка
Зато вот что сегодня есть в лесу – так это сыроежки. Эти грибы незаслуженно обделены вниманием грибников. А гриб довольно хорош. Сыроежки вкусны. Особенно – если тушить их вместе с трубчатыми грибами, они более плотный и облагораживают грибное ассорти. Сыроежки бывают разные – серые, жёлтые, красные…

Молодая бледная поганка
Молодая бледная поганка
Это – постановочное фото. Выкопал молодую бледную поганку, чтобы показать, как она выглядит в полный рост. Бледная поганка вырастает из «яичка», «скорлупа» которого остаётся на ножке. Бледную поганку лучше даже в руки не брать.

Молоденькая сыроежка
Молоденькая сыроежка
А это, для сравнения, – молодая сыроежка. Таким сыроежкам мы всегда рады – они крепкие, тугие, вкусные, не ломаются в корзинке и при мойке, в отличие от старых. Грибники иногда путают бледную поганку и сыроежку. Надо зреть в корень, в буквальном смысле.

Мухомор краснеющий
Мухомор краснеющий

Мухоморов краснеющих тоже было много, хотя и не особо красивых. Кстати, чтобы уверенно заявлять о том, что это именно съедобный мухомор краснеющий, надо его тоже достать из земли целиком, оценить корень и «воротничок». На корне не должно быть «яичка» а на «воротничке» должны быть полоски. Иначе можно спутать с мухомором пантерным и очень отравиться.

Сыроежка
Сыроежка
Опять переместились по трассе, чуть проехали по грунтовке в сторону какого-то села, Молодёжное, что ли? Нет, как-то по -другому. Малиновка? ХЕЗ, забыл. Здесь тоже встречаются в основном сыроежки. Сыроежки бывают разные – серые, жёлтые, красные… И те же «маремухи» – мухоморы краснеющие.

Лисичка
Лисичка
И вот они – долгожданные лисички. Штук шесть примерно :-). Ну. что ту скажешь? всё, как книжка пишет – в июле грибы оооочень разнообразны, но не очень урожайные (см. здесь).

Лисичкин лес
Лисичкин лес
Лес, кстати, тоеж на вид – не особо лисичкин, как по мне. В данном случае лисички растут под горой, внизу склона.

Моховик трещинковатый
Моховик трещинковатый
Вот ещё один первый в этом году – моховик трещинковатый. Не самый вкусный из моховиков, но экземпляры помоложе мы берём, добро пожаловать в нашу корзинку. А почему только один?

Неизвестный гриб
Неизвестный гриб
Это – я вообще не знаю, что такое. Пусть будет для коллекции, будем разбираться с видовой принадлежностью когда будет «час і натхнення».

Полипор зимний
Полипор зимний
А под конец лес подбросил нам ещё и такой сюрприз – полипор зимний… Так-то.

Присоединяйтесь к нашей новой группе любителей тихой охоты Грибники на Фейсбуке

Оставить комментарий