На просторах интернета наткнулся на юмористический очерк "100 фактов о немцах", написаный русским иммигрантом в Германии. С его слов, немцы очень любят жареные грибы, и на всяких раскладках на праздниках с удовольствием покупают жареные шампиньоны, вешенки и шиитаке — грибы, котрые выращивают в Германии промышленно. Continue reading
Архив рубрики: Новости
Грибы под Броварами в ноябре
В прошлое воскресенье (11 ноября) довелось проезжать по Одесской трассе и в районе Умани, Белой Церкви на обочине были отмечены продавцы грибов, торговавшие свежесобранными лесными опятами.
Вот и мы решили посвятить денёк (16 ноября) разведке грибных мест наших лесов в Киевской области, ведь, неcмотря на заморозки и дожди, как-то мы собирали опята даже в первых числах декабря, что уж говорить о середине ноября.
На этот раз мы отправились по грибы не далеко, в не раз проверенные грибные места под Броварами, в которых неоднократно собирали неплохие урожаи опят. Если говорить в общих чертах, то надо проехать к шашлычной, расположенной примерно посредине пути между Броварами и Калиновкой, машину можно поставить тут же, пройти метров 300 вдоль трассы в сторону Чернигова, перейти на противоположную сторону и уйти в лес перпендикулярно трассе. Continue reading
Польские грибы на Черниговщине
Сегодня с утра мы начали собираться в поиске развлечений. Вариантов было много: на грибы, по грибы, за грибами. Выбор большой… Потом подумали, а может поехать поискать грибов? Или лучше отправиться на разведку грибных мест? А то и на грибную охоту? Выбор сложный… После долгих раздумий в конце-концов определились: едем собирать грибы. Continue reading
Грибные места Черниговской области: как-то так всё по-разному…
Вчера вернулись с отпуска с моря. Родина встретила нас пасмурной погодой с облаками, от которых мы чуть-чуть уже отвыкли. А вот сегодня — хороший солнечный день и провести его хочется насыщенно. Отдыхать на море, конечно, хорошо, но и в наших широтах найдутся интересные занятия на выходные, например, поход за грибами.
Едем на проверенные буквально пару недель назад грибные места — лес в окрестностях с. Евминка Черниговской области. Мы там неплохо отдохнули и насобирали разных интересных грибочков.
Но сегодня здесь всё совсем по-другому… Белых грибов практически не нашли, попался только один небольшой белый и даже не особо-то и красивый, маслят нет, мелких польских нет, лишь иногда случаются польские покрупнее, и то — в каких-то отдалённых уголках, куда случайно не забрёл грибник за эти пару недель. В сосново-берёзовых посадочках тоже пусто, нашлась всего лишь парочка подберёзовиков. Я уже согласен был бы вырезать съедобные грибы-козляки, которых раньше не знал, и которых там было навалом в прошлую поездку, а мы не брали, но они все уже перезрели и представляют собой жалкое и видимо уже несъедобное зрелище… Continue reading
Грибные места Черниговской области: Евминка
Сегодня отправляемся в разведку в поиске каких-то новых грибных мест. В этом году мы уже побывали в разведке на полигоне Десна, потом съездили туда ещё раз — закрепили результат. Ознакомились с грибными местами полигона Старое в Киевской области, а теперь душа просит новых открытий. Отправляемся в лес в районе с. Евминка.
Почему Евминка? Нипочему, просто так, удобно ехать от дома, то есть, как минимум, меньше расходы на бензин и потенциально меньше грибников-конкурентов. Едем по черниговской трассе, после Броваров будет два села, Калиновка и Скибин, а за ними надо съехать с трассы влево и ехать всё время по главной, мимо нескольких сёл, пока не въедем в Черниговскую область. В самой Евминке едем по асфальту до тех пор, пока он не уйдёт стремительно влево. В этом месте мы съезжаем с асфальта на грунт и едем мимо хат до леса, там недалеко. Continue reading