Архив метки: грибы в Ноябре

Чешуйчатка — небольшая находка в безгрибном лесу

Первая половина ноября в Киевской области. У нас уже немножко дождит и не очень холодно: ночью бывает +5 градусов, днём — где-то +15. Я всё-таки вышел на разведку в такой вот лесок, мешанный. Сейчас вот тут преобладают сосны, там встречаются низкорослые лиственные деревья, а вот здесь — какая-то разновидность тополя, я в них пока еще не сильно разбираюсь…

Что я хочу снять? Я здесь, у этого тополя, нашёл замечательный гриб — чешуйчатка золотистая чешуйчатая.

В принципе, я искал опята. Была такая надежда, что они уже появились. Но опят не нашёл. Да и вообще, сейчас в лесу не много грибов. Есть иудино ушко, есть какие-то поганочки, неизвестные мне. И вот эта вот чешуйчатка чешуйчатая — малоизвестный, но съедобный гриб. Он довольно-таки хорош в засолке. Помню, когда-то отец мой нашёёл их целую кучу, засолил. Поначалу мы тоже их опасались, а протом всю зиму кушали и это было довольно-таки вкусно. Ещё у чешуйчатки чешуйчатой есть сородич чешуйчатка золотистая. Примерно в это же время она тоже может попадаться. Она больше похожа на опёнок, чем эта. Но пока ещё не встречал. На сегодняшний день — это всё, чем можно «похвастаться».

Зимние опята на берегу Десны

Сегодня с самого утра установилась хорошая солнечная погода и мы поехали к реке Десна, чтобы совершить небольшую прогулку по берегу, а заодно и посмотреть, может быть где-нибудь уже растут зимние опята. Как оказалось, не напрасно! Continue reading