Представляем вашему вниманию несколько самых лучших, самых известных и безопасных съедобных грибов, которые растут на Украине. Но если вы начинающий грибник, делающий «первые шаги» в этом интересном хобби, то, всё равно, настоятельно советуем не ограничиваться книжками и описаниями в сети, а познакомиться с более опытным грибником и несколько раз сходить в лес за грибами вместе, чтобы научиться отличать, так сказать, добро от зла 🙂 , а точнее – съедобные грибы от их несъедобных и иногда ядовитых двойников.
Или, по крайней мере, для начала ограничьтесь грибами с трубчатым гименофором (это те, у которых под шляпкой – своеобразная губка из трубочек) и проигнорируйте все пластинчатые грибы, в том числе и те, что упомянуты в этом списке:
- Белый гриб — один из наиболее ценных грибов, растущих в наших широтах
- Польский гриб — иммигрант, что ли?
- Подосиновик — красноголовый красавчик
- Подберёзовик — действительно, ищите под берёзами
- Опята — вкусные и красивые грибы
- Маслята — радость гурмана
- Лисички — вкусные и красивые грибы
См. также: