Архив метки: фламмулина

Фламмулина бархатистоножковая – малоизвестный съедобный гриб вполне хороших вкусовых качеств. Но его основное достоинство, с точки зрения любителей сбора грибов, состоит в том, что собирать его можно не только поздней осенью, но и всю зиму (он прекрасно растёт во время оттепелей), и даже в начале марта.

Зимние опята на берегу Десны

Сегодня с самого утра установилась хорошая солнечная погода и мы поехали к реке Десна, чтобы совершить небольшую прогулку по берегу, а заодно и посмотреть, может быть где-нибудь уже растут зимние опята. Как оказалось, не напрасно! Continue reading

Опята пошли!

Некоторые грибники знают, что если ехать в сторону Прилук через Бровары, то там, примерно через 40-50 км, есть такая опяточная «Мекка», в районе сел Перемога, Красное, Соколовка, Мочалище… Вот и мы туда отправились, так как в окрестностях Киева, как показали недавние грибные вылазки, делать сейчас особо нечего. Continue reading

Ноябрьские хроники

Проснулся рано утром, задолго до рассвета. Когда солнечные лучи начали рисовать трафарет окна на полу, я понял, что день обещает быть солнечным, а значит — можно прогуляться по лесу с утра. Continue reading

Пора отправляться на поиски зимних опят!

Опёнок зимний, или фламмулина бархатистая (также пишут бархатистоножкая) — интересный гриб, который можно искать… зимой! Но начало плодоношения у него, вообще-то, — в октябре. В ноябре ожидается пик урожайности, а позже с переменным успехом этот гриб можно искать всю зиму, особенно в оттепели. С началом весны, в марте, этот гриб, увы, пропадает.

Молодые зимние опята на пне - начало зимнего сезона!
Молодые зимние опята на пне - начало зимнего сезона!
Есть у меня недалеко от дома один пенёчек, на котором поселились зимние опята. Пока было тепло, на нём ничего интересного не произрастало. А вот когда уже пришлось, собираясь на прогулку, одеть куртку потеплее да шапку, то и контрольный пенёк выстрелил многочисленными мелкими зимними опятами, подавая сигнал: пора в лес за зимними грибами!

Опёнок зимний — гриб прикольный. Во-первых — полезный. Врачи настойчиво рекомендуют гулять на свежем воздухе, а зимний опёнок придаёт зимним прогулкам осмысленность и азарт! Во-вторых — хоть гриб и пластинчатый, но он, в отличие от сыроежек или рядовок — «пластичный», то есть — не хрупкий, поэтому принести его домой в целости и сохранности у нас гораздо больше шансов, чем в случае с вышеупомянутыми грибами. В-третьих, он довольно вкусен. Continue reading

Зимние грибы в феврале

Выдался свободный денёк и относительно неплохая (как для зимы) погода. Почему бы не смотаться на природу куда-нибудь недалеко? Например, в Пуховку, к пойменным лесопосадкам на берегу Десны?

Молодые плодовые тела фламмулины зимой
Молодые плодовые тела фламмулины зимой

Есть у меня здесь на примете одно деревцо, на котором в прошлый раз были замечены россыпи оранжевых крохотных фламмулинок, размером c перчинку, а самая крупная — аж с горошину. Времени прошло довольно много, были и оттепели — наверное, грибы подрасли? Но, увы и ах, большого чуда не случилось. Грибы подросли, но совсем немного…

Что же, раз уж приехали — то будем искать. Снега много, но он не особо влажный, вода в реке застыла в лёд, лужи и болотца — тоже. Буду методично топтаться по бережку от дерева к дереву, осматривая все открытые участки ствола, как у грунта, так и повыше. Continue reading