Скоро опять в лес поеду, ещё грибов куплю :-)…

Вот и первый сентябрьский отчёт. Осадков у нас давно не было, лишь вчера прошёл неплохой осенний дождь. В лес я поначалу не собирался, но родственники уговорили съездить, увидев вчера на рынке парня, продающего маслята. Жена осталась дома, но я ей сказал, мол, жди меня сегодня с маслятами. А за язык никто не тянул…

Полигон Десна ничем не порадовал
Полигон Десна ничем не порадовал
Первым делом отправились на полигон Десна. Ровно год назад мы открыли для себя эти грибные места, насобирав первый приличный урожай, в том числе — маслята (см. отчёт, как и где это было). К сожалению, сегодня там не нашлось ничего. Вообще. Как-то всё ещё сухо… И даже на перекрёстке, где обычно продают грибы местные жители, сидела только одна бабушка и только с маринованными и сушеными грибами.

Но были же маслята на рынке… Отправились в маслятные места у с. Копти, где мы тоже в своё время собирали горы маслят (но я тогда ещё не вёл свои записи, поэтому сослаться не на что). Приехали на место, полазили везде. Ну, тут уже повлажнее и результат, типа, есть: аж целых 2 толстых свинушки, 2 плютея оленьих на берёзовом пне и 1 старая сыроежка.

Потом мы поехали в грибное место на границе Киевской и Черниговской областей, которому посвящён отчёт Грибная вакханалия в последний день июля. И здесь сегодня — тоже абсолютный ноль. Между тем уже близился вечер и было решено возвращаться по черниговской трассе домой.

Плютей олений
Плютей олений
Какое же было моё офигение, когда на обочине трассы в с. Залесье увидел девушку с корзиной тугих белых грибов. Я настолько удивился, что даже не поверил, что это вообще реальность. Думал, показалось :-). Даже остановиться не успел. Спустя метров 500 — опять человек на дороге, парень с корзинами с грибами. Надо остановиться, хотя бы убедиться, что это не призрак. Белых у него не было, зато были хорошие маслята, правда все — в налипшей на шапочках траве. И ещё кулёк с поддубнями. Что поделать, купил немного маслят, чтобы не с пустыми руками домой возвращаться, всё же пол-дня по лесам всяким лазил.

Дома мы их тут же приготовили. Маслята — вкусный гриб, в текущем списке моих грибных предпочтений — на четвёртом месте (после подберёзовиков, опят и белых грибов), поэтому на сковородке надолго не задерживаются. И жена тоже их любит.

Сидим мы, значит, ужинаем. Маслят всё меньше и меньше…
— Тебе маслят оставить? — спрашивает супруга. (Это надо понимать так, что грибов осталось уже мало, а она не отказалась бы их скушать. Но можно и поделиться).
— Да кушай все, дорогая, я же скоро опять в лес поеду, ещё грибов куплю :-)…

Добавить комментарий