Clitocybe gigantea

Описание гриба Говорушка гигантская

Шапка гриба Говорушка гигантская 7-10(30) см в диаметре, толсто-плотно-мясистая, округло-распростертая, в центре вогнутая, впоследствии воронкообразная, белая, с возрастом в центре кремовая или желтоватая, иногда светло-охристо- или коричневато-серая , голая, изредка в центре тонкозернистые-чешуйчатая.

Пластинки говорушки гигантской спускаются на ножку, легко отделяются от мякоти шапки, имеют цвет шапки. Споровая масса белая. Споры (5)6-7(8)х3-4(6) мкм, гладкие.

Ножка гриба говорушка гигантская 3-8×1,2-4(5) см, плотная, цвета шляпки, гола.

Мякоть гриба Говорушка гигантская плотная, белая, пахнет мукой, приятная на вкус (со временем немного горьковатая).

Гриб говорушка гигантская распространен в Крыму и в Карпатах. Растет в хвойных и смешанных, преимущественно горных лесах, на полянах и пастбищах, большими группами, образуя так называемые «ведьмины кольца», в августе — октябре. Съедобный гриб. Используют свежим.