Гиропор синеющий

Gyroporus cyanescens (Boletus cyanescens)
Синоним: синяк

Русское название — гиропор синеющий. Из семьи болетовых — Boletaceae.

Гиропор синеющий

Описание гриба Гиропор синеющий

Шапка Гиропора синеющего 5-10 (15) см в диаметре, кремовая, желтоватая, охристо-желтая, с возрастом иногда охристо-коричневатая, сухая, тонковолокнистая, чешуйчато-бархатистая, от прикосновения синеет. Кожура не снимается.

Гиропор синеющий

Трубчатый слой гиропора синеющего белый, позже желтоватый. Поры белые, впоследствии желтоватые, от прикосновения синеют. Споры бесцветные, 8-11(14)х4,5-6(7) мкм. Споровая масса белая.

Гиропор синеющий

Ножка гиропора синеющего имеет размеры 3(5)-8(12)х1-3(4) см, плотная, с возрастом с полостями, вверху белая, внизу — цвета шапки. Мякоть хрупкая, белая или желтоватая, при разрезании быстро синеет, с приятным запахом и вкусом.

Гиропор синеющий - место произрастания

Растет березовый гиропор в лиственных и смешанных лесах, преимущественно под березой, в июне — октябре. Очень хороший съедобный гриб. Используют свежим.