В этом году череда весенних грибных отчётов коллег по увлечению началась, как обычно, с репортажей о сборе сморчковой шапочки. В первые годы меня тоже этот гриб приводил в лёгкий восторг (ну, надо же, собирать грибы — весной!), но за несколько сезонов сморчковая шапочка уже перестала удивлять и радовать так, как раньше. И этой весной я задался целью найти новые для себя съедобные весенние грибы: в первую очередь — сморчок обыкновенный, а во вторую, желательно, сморчок конический. И вот что получилось… Continue reading →