Архивы метки: Бровары

Ура! Зонтики попёрли

Сегодня я прошёлся по лесу недалеко от дома. Никогда здесь не встречал белых грибов. Или польских. Даже моховики здесь попадаются очень редко. Зато в этих лесах ранней осенью массово вырастают зонтики, дождевики, печеночница и воронковидные говорушки. Кто-то скажет, «я такое не беру». Вот и чудненько, и не берите. А нам – своє робить (c)!

В общем, собрать их – я то собрал, но столько не съешь, и впрок не наешься :-). Как бы заготовить этот, практически, деликатесный гриб – зонтик? Пока что сложил свежие шапки в морозилку, попробую зимой достать и приготовить. И отпишусь о результате отдельно.

А ещё сейчас много маслят, да и белые пошли… Но, о них – позже.

Ранний старт – белые навозники в апреле

Прошу прощения за мало текста, но реально некогда писать. Надеюсь, видео достаточно информативное. Суть в том, что их сезон по книге начинается в июле. Но в этом году как-то раньше всё полезло…

Для тех, кто хочет узнать о навознике больше – описание гриба Навозник белый

Зимние грибы в снегу

А вот и снега прилично навалило. После бесснежного и тёплого декабря прям уже радуюсь похолоданию – тут и на лыжах можно покататься, и озимым культурам попроще зимовать, да и зимние грибы со снегом на фото смотрятся гармоничнее. Продолжить чтение

Шесть дней до Нового года – шесть видов съедобных грибов

Присоединяйтесь к нашей новой группе любителей тихой охоты Грибники на Фейсбуке